Niekiedy gotując nie łatwo jest utrzymać porządek w „miejscu pracy”, gdy ferwor kulinarny spycha uporządkowanie na dalszy plan. Wyjęte kuchenne urządzenia, różne przybory  i oczywiście stos aromatycznych przypraw… to standardowy widok w tętniącej życiem kuchni. Jednak, abyśmy mogli przygotowywać swoje popisowe dania, najpierw musimy dobrze wiedzieć, gdzie znajdziemy swoje narzędzia. W jaki sposób z głową zaaranżować przestrzeń do przygotowywania posiłków?

Kuchenne szaleństwo to nie jedyny czynnik tworzący bałagan. Jednymi z najczęstszych przyczyn nieporządku są zła organizacja miejsca oraz brak wyznaczonych miejsc do przechowywania przyborów kuchennych. W kuchni wszystko powinno być przede wszystkim na wyciągnięcie ręki. Dzięki temu zarówno gotowanie, jak i sprzątanie będzie zdecydowanie ułatwione.

Porządek w kuchni = zadowolony kucharz

Odpowiednie zagospodarowanie miejsca to klucz do utrzymania porządku w kuchni. Posłużą nam w tym wszelkie organizery, stojaki, specjalne opakowania oraz pudełka. Najpopularniejszym rozwiązaniem, które zobaczymy w  kuchniach są pojemniki, dedykowane konkretnym przyprawom czy produktom, co oprócz dobrego magazynowania, poprawia ogólną estetykę pomieszczenia. Podpisane opakowania ułatwiają odnalezienie potrzebnych do przygotowania potrawy składników, a dobrane do stylistyki kuchni opakowania doskonale uzupełnią jej wystrój.

- Estetycznie wyglądające organizery nie muszą być nudne. Spośród dostępnych w sklepach wariantów możemy wybrać design, który wpasuje się w nasze upodobania, wystrój pomieszczenia i  nawet całego domu. Oprócz minimalistycznych, monochromatycznych rozwiązań, ostatnio popularność zdobywają kolorowe opakowania – mówi Aldona Mioduszewska, Dyrektor Marketingu w Galerii Wnętrz DOMAR.

Serca domowych kucharzy podbijają odwzorowania modnych wzorów takich jak pepitka, vichy czy nawet ikoniczna kratka Burberry. Popularnością cieszą się również kwieciste ozdoby, które ubarwiają i dopełniają kuchenne wnętrze. Różnorodne pojemniki i organizery doskonale sprawdzą się zarówno w minimalistycznym wystroju, dodając kontrastujący element, jak i bogato urządzonej kuchni, tworząc jedyną w swoim rodzaju aranżację.

Wszystko ma swoje miejsce

Organizując funkcjonalną kuchnię, warto zaopatrzyć się także w system cargo, czyli wsuwaną do zabudowy wąską półkę ze stelażem. Na mniejszym metrażu doskonale sprawdza się do przechowywania przypraw i olejów, zwalniając miejsce na blacie:

- Cargo to rozwiązanie, które dopasujemy do praktycznie każdej przestrzeni. Dzięki dowolnemu doborowi zarówno wysokości, jak i szerokości tego rozwiązania, cargo idealnie umieścimy w przerwach między szafkami, a sprzętem AGD lub jako podblatowe przestrzenie do przechowywania – mówi Aldona Mioduszewska, Dyrektor Marketingu w Galerii Wnętrz DOMAR.

Inne, ciekawe rozwiązanie stanowią umieszczone nad blatem relingi naścienne. Jest to nie tylko doskonały sposób na przechowywanie przypraw i ziół doniczkowych, ale również pomysłowy sposób prezentacji niezbędników domowego szefa kuchni.

- Dzięki relingom nasze kolekcje przypraw, akcesoriów kuchennych czy mniejszych sprzętów mogą być zawsze pod ręką, przy okazji ładnie się prezentując. Do wyboru mamy listwy magnetyczne, wąskie półeczki z relingiem i rurki z haczykami. Możemy dodatkowo uzupełnić je o uchwyty relingowe do frontów, które umożliwią nam powieszenie ręczników i ścierek – wyjaśnia Aldona Mioduszewska.

Na noże… widelce i łyżki!

Oprócz pojemników, użytecznym elementem są również wielofunkcyjne bloki czy pojemniki do przechowywania noży oraz pozostałych sztućców. Dbają one nie tylko odpowiednie magazynowanie ostrych elementów, ale i utrzymują noże w doskonałym stanie dzięki wbudowanej ostrzarce. Bogaty wachlarz kolorów i materiałów, z których można wykonać blok, umożliwia dopasowanie go do stylu, w jakim urządziliśmy kuchnię. Popularnością cieszą się monochromatyczne rozwiązania, najczęściej w komplecie z zestawem noży w tym samym kolorze.

- W przypadku pozostałych sztućców obiadowych, zdecydowanie sprawdzą się szufladowe organizery, które oprócz schludnego wyglądu, zapewniają szybką segregację łyżek, noży i widelców - na przykład po zmywaniu. Niekiedy możemy spotkać odkryte stojaki na sztućce, które stanowią część ozdoby kuchni, jednak w przypadku mniejszego metrażu zabierają cenną przestrzeń do gotowania – mówi Aldona Mioduszewska, Dyrektor Marketingu w Galerii Wnętrz DOMAR.

Inną kwestią są natomiast kuchenne przybory, takie jak łyżki, chochle, trzepaczki, szpachelki i miarki, które powinny znajdować się w pobliżu kuchenki. Do ich przechowywania najczęściej decydujemy się na naścienne haczyki, choć równie popularnym rozwiązaniem w polskich kuchniach są stojaki, bądź koszyki. Co ciekawe, w minimalistycznych wnętrzach, domowi kucharze decydują się na zestawy „kilka w 1”, zawierające  niezbędne, kuchenne przybory, które po złożeniu zajmują zdecydowanie mniej miejsca. Kolorystykę zazwyczaj dostosowuje się do estetyki pomieszczenia, jednak niekiedy to właśnie naścienne aranżacje stworzone z kuchennych przyborów kontrastują z resztą wyposażenia, na przykład przez jasne kolory, wzory czy ciekawy design.

Odpowiednie urządzenie kuchni wpływa na ergonomię w kuchni, ułatwiając zarówno przygotowywanie posiłków, jak i utrzymanie porządku. Przeznaczone do przechowywania pojemniki oraz organizery zdecydowanie nam w tym pomogą, a dostępne we wrocławskiej Galerii Wnętrz DOMAR różnorodne rozwiązania umożliwią dobranie dopasowanego estetycznie wyposażenia kuchennego. 

Nadesłał: GUTPR http://www.gutpr.pl